Menu du Marché automne-hiver 2017

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MENU DU MARCHE- automne-hiver

50€/personne*

Entrée

Oeuf Meurette

ou

Velouté de potiron et panais et sa poêlée de girolles

Plat

Timbal de boudin noir et compotée de pommes sur vinaigrette d’haricots de Tarbes

ou

Saumon poché, purée de carottes au gingembre, riz pilaf

Dessert

Tiramisu aux spéculoos et pommes fondantes

ou

Gratin de poires et amandes

*Prix du menu sur la base de 6 personnes minimum. Consulter pour moins de convives.